INDUSTRIA CÁRNICA

La industria cárnica se dedica a la crianza, procesamiento, producción y comercialización de productos cárnicos y procesados, abarcando desde pequeños productores y empresas locales hasta grandes corporaciones.

Desde la crianza hasta la producción, esta industria buscan garantizar la inocuidad de sus procesos productivos para asegurar la calidad y seguridad de los productos que llegan a los consumidores finales.

AdTech en la Industria Cárnica

El uso de productos innovadores en la limpieza y desinfección puede ayudar a mejorar la eficiencia y efectividad de estos procesos. En AdTech hemos desarrollado una línea completa de productos y servicios asociados a asegurar la inocuidad de los procesos productivos:

  • Desinfección de superficies con menor concentración de principios activos con mayor performance.
  • Limpieza de líneas productivas en menos tiempo y mayor efectividad.
  • Sanitización de ambientes y control de olores.
  • Tratamientos de RILes.

NUESTROS
PRODUCTOS
PARA LA
INDUSTRIA CÁRNICA

Entendemos la importancia de la limpieza, desinfección y seguridad en la industria cárnica.

Por eso, hemos desarrollado una amplia gama de soluciones innovadoras para asegurar la efectividad y seguridad en sus procesos.

En AdTech estamos presentes en toda la cadena productiva, desde el primer filtro sanitario hasta las manos de tus clientes.

AD ULTRA

Desinfectante de amplio espectro y rápida acción

más info

Número de registro ISP: D-1317/21.

  • Es un potente bactericida, viricida y fungicida.
  • Tiene eficacia comprobada con Escherichia coliStaphylococcus aureus, Salmonella entérica, Listeria monocytogenes, Aspergillus brasiliensisOrthohantavirus andes, Influenza H1N1, Rotavirus SA-11 y SARS-Cov2.
  • Puede ser utilizado en múltiples procesos en todo tipo de industrias.
  • Certificación NSF, categoría D2.
  • Aprobado por el SAG como insumo de la industria orgánica.
  • Biodegradable.

AD FOODS INDUSTRIAL

Desinfectante y conservante utilizado en la industria alimentaria

más info

Número de registro ISP: D-1617/22

  • En 30 segundos elimina el 99,99% de bacterias y hongos sin acción mecánica. Efectividad comprobada en EscherichiacoliStaphylococcusaureus, Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Aspergillus brasiliensis y Saccharomyces cerevisiae.
  • Prolonga la vida útil de los alimentos al eliminar hongos y bacterias que aceleran la descomposición de éstos.
  • No altera las características organolépticas de los alimentos y no requiere enjuague.
  • Ad Foods Industrial permite desinfectar alimentos procesados y superficies de la industria que puedan contaminarse por la manipulación del personal.

AdUltra Alkaline Foam

Detergente clorado de alto poder

más info
  • Es la evolución de la espuma clorada común: alta espuma, rápida penetración, disolución y remoción de grasas.
  • Formulado a partir de materias primas biodegradables y libre de fosfatos. Además, con este detergente se requiere de menor acción mecánica para remover la materia orgánica y proteica.

LÍNEA CIP Y COP / ACID Y ALKALINE

Productos para limpieza de equipos productores y procesadores en modalidad CIP y COP

Soluciones y tecnología para apoyar el proceso productivo

Con productos innovadores en limpieza y desinfección podemos ayudarte a mejorar la efectividad y seguridad de los distintos procesos de la industria cárnica, desde el aseo en planta hasta el aumento de vida útil producto terminado.

Desinfección por nebulización de ambientes

Este servicio se enfoca en la desinfección y sanitización de los ambientes de producción y áreas comunes. Utilizando tecnología de nebulización, se dispersa un desinfectante en forma de finas partículas en el aire, alcanzando incluso los espacios más difíciles. Esto permite eliminar microorganismos y reducir la carga bacteriana en el ambiente, creando un entorno más seguro y saludable. 

La desinfección por nebulización es especialmente efectiva en la prevención de la propagación de enfermedades y la contaminación cruzada en espacios donde se manipulan alimentos.

Tratamientos de RILes

Los RILes son los residuos líquidos generados en los procesos industriales. Estos residuos pueden contener contaminantes y compuestos orgánicos que requieren un tratamiento adecuado antes de su disposición final. Los servicios de tratamiento de RILes se encargan de implementar procesos y tecnologías especializadas para la separación, filtración y tratamiento de estos residuos, con el objetivo de cumplir con las normativas ambientales y minimizar el impacto en el medio ambiente. Esto puede incluir procesos de clarificación, neutralización, filtración y tratamiento biológico, entre otros, dependiendo de las características específicas de los RILes.

CASOS DE ÉXITO

Trabajamos con una reconocida empresa del rubro cárnico, dónde se limpió una máquina de corte con AdClean y otra con su proceso normal, y de acuerdo con los resultados del informe adjunto, logramos reducir considerablemente la carga microbiana gracias a nuestra tecnología de vanguardia, cuando la espuma clorada que ellos utilizan no lo hace. Esto solo con nuestro producto de limpieza, sin desinfección posterior.

Contacta a nuestra KAM especialista en la industria CÁRNICA

Josefina Bascur

Corporate Account Manager

+56 9 8239 8582
josefina.bascur@adcleantech.com

es_ES